Projektid

Toidu- ja tervisesektor toob tarbija nõudlusel turule järjest uusi, tervislikumaid ja taskukohasemaid tooteid. Innovatsioon tugineb sageli mikroobide (nt bakterid või pärmid) arendamisele, mis toodavad vajalikke ühendeid või kiirendavad tootmisprotsessi kriitilisi etappe. Selle turu maht on ennustatavalt kasvamas 346,3 miljardi dollarini aastaks 2027. Kõrgläbilaskevõimega sõelumine (HTS) on mikroobide tüvearenduse peamine pudelikael: praegused töövood on manuaalsed, vähe automatiseeritud ja ei paku skaleeruvaid, andmerikkaid lahendusi. Olemasolevad tööriistad ei suuda hallata kiiresti kasvavaid metaboolseid raamatukogusid, milles on millioneid variante, pidurdades teaduslike tulemuste jõudmist tootmiseni. DropletFactory pakub lahendust, luues tilga‑põhiseid HTS‑platvorme, mis on kättesaadavad teenusena (CORE) või litsentsi kaudu (MOBILE). See võimaldab kohalikel ja rahvusvahelistel biotehnoloogiaettevõtetel kiiremini innovatsiooni teha ning tuua turule uusi toidu- ja tervisetooteid.

Antimikroobsete membraanide olulisus sai kõigile selgeks COVID pandeemia ajal. Selliseid membraane kasutatakse näiteks näomaskides erinevate patogeenide leviku tõkestamiseks või haavasidemetes krooniliste patsientide ravis. Elektrokedratud nanofiibritest tehtud komposiitvõrgud on heaks materjaliks selliste antimikroobsete membraanide valmistamiseks. Kitsaskohaks selliste mitmekihiliste- ja mitmest materjalist koosnevate membraanide tegemisel on see, et puudub kvaliteedi kontroll ketruse ajal. Käsitsi läbiviidav kontroll on aeglane, mis pidurdab oluliselt selle tehnoloogia edukat kommertsialiseerimist. Käesolev uurimisprojekt arendab välja tehnoloogia, mis võimaldab teostada kiiret reaalajas toimuvat kontrolli mitmekihiliste membraanide elektroketramisel. Kasutades kognitiivelektroonika põhimõtteid suudab välja töötatud tehnoloogiline lahendus jälgida korraga mitut erinevat parameetrit, mis määravad elektroketruse abil toodetud materjalide kõrge ning ühtlase kvaliteedi.