Atefeh Asadi

Uurimisrühmad

  1. Toiduteadus ja tehnoloogia

Publikatsioonid

Mapping spoilage microbiota in complex food systems: organisms, mechanisms, and omics-based characterization
Väljaanne: Food Research international
Autorid: Asadi, Atefeh; Sarand, Inga; Spuul, Pirjo; Macori, Guerrino
Aasta: 2026